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NEWS
22
2021-12
新中式烘焙撑起千亿市场
随着新消费时代的来临，各类新消费品牌层出不穷，如新锐服饰、潮玩文创、国货美妆、咖啡饮品、中式烘焙等活跃在细分赛道上的新消费品牌突然蹿红，通过聚焦产品品质与差异化等迅速在所属赛道上抢占一席之地，受到市场的广泛关注。在我国人均消费水平增长、餐饮消费结构调整以及生活节奏变化等因素下，营养健康、快捷
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16
2021-12
烘焙入选2021年度五大“新餐饮”赛道，舌尖暴利长盛不衰
随着新媒体的迅速发展，“探店”成为一个热门词汇，而探得多的便是吃喝。为了满足年轻群体和更多新中产消费者“注重社交、跟随潮流”的需求，餐饮的消费场景不断被拓宽，“新餐饮”逐步进入投资人视野。餐饮作为高频刚需的消费，从酒类、茶饮、咖啡、面食的四大风口，到串串、卤味、烘焙甜品等各种小吃的不断崛起，
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09
2021-12
中式糕点——具有潜力的蓝海行业
中式糕点——具有潜力的蓝海行业近几年我国糕点行业发展迅速，受益于糕点行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大的影响，糕点行业在国内和国际市场上的发展形势都十分被看好，成为特具潜力的蓝海行业之一。人均消费量较低市场增长空间巨大从消费领域来看，烘焙食品在欧美地区一直被当做早餐及主
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03
2021-12
后疫情时代，创业该从何处出发？
2019年12月，一场突如其来的疫情打乱了人们生产生活的脚步。在这两年间，受疫情影响，各行各业都面临着更加激烈的市场竞争，生存压力大增。物竞天择，适者生存。面对经济的不景气，很多企业为了缩减开支，开始陆续裁员，导致一批又一批人失去了工作。无疑是让人更难过。但是，哪怕荆棘丛丛，境遇艰难，人也应该不断
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25
2021-11
新店开业 | 酥味十足，锦莱相聚，你们准备好“接招”了吗？
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25
2021-11
欲“酥”则达 我们来了！
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17
2021-11
欲“酥”则达 小可上线
酥小可制酥局让烘焙更简单酥小可新中式国潮糕点从事烘焙行业20余年专注于品牌创新让烘焙更简单产品技术简单简单制作即上架普通人也能享受的快乐和美味让千万创业者有甜蜜且有价值的事业产品配送源头集
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23
2021-10
新中式国潮糕点发展现状
中国传统文化博大精深，里面有很多可以传承的美好的东西，可惜的是，长期以来，这种传承却少了在甜品领域里的挖掘。致使中式糕点一直以来都给人一种油重甜腻，样式老套的印象。近些年来西方甜点的崛起，也更加凸显了中式糕点的古板印象。使得西方甜点以其时尚精致的外观和浓郁香甜的口感，迅速占领中国的甜品市场，也占据了
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